MENU MIDI FESTIF
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40 $ / personne

(pour un groupe de 10 et plus)

 1er service

Edamame 
Fèves de soya vertes, sel de mer

Gyoza végé
Dumplings japonais aux légumes, servis avec sauce ponzu,
mayonnaise au sésame, oignons verts

2e service 

Karaage Gochujang
Poulet frit, sauce au gochujang, mayonnaise au wasabi

Yakiniku 
Bœuf grillé sur plaque chaude, sauce hibachi, mayonnaise au sésame  

Kamo Chahan  
Riz frit au canard confit, champignons, gai lan,
œuf, mayonnaise au sésame, oignons verts

3e service

Shitoron Yuzu Verinu
Verrine citron yuzu, meringue, croustillant au sésame noir